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地理交通:县境内梁峁蜿蜒起伏,沟壑纵横交错,地表支离破碎,河谷深切,地形复杂,水土流失严重,属典型蝗黄土高原丘陵沟壑区。境内地势由西北向东南倾斜,平均海拔900m,最高点1282.2m(乐堂堡乡董家沟),最低点559m(双庙河乡贺家畔村黄河河道)。全县公路通车总里程1100Km,其中210国道52Km,205省道15Km,县乡公路1033Km(其中三级油路34Km,四级油路56Km,通车村数达627个);神延铁路过境30.5Km,设有四站。县境内无任何矿产资源。红枣为唯一的地表资源,全县有红枣35万亩,正常年景产枣3000万公斤,产值达6000万元。1996年被中国农协会首批百家名特产品大会命名为唯一的"中国红枣之乡"。境内属黄土高原丘陵沟壑地形,土地资源丰富;黄河在清涧境内流程57km,无定河自北向东穿境而过汇入黄河,形成了丰富的水力资源;地下素以出产“石板”著称,民谚有云:“米脂的婆姨,绥德的?#28023;?#28165;涧的石板,瓦窑堡的碳?#34180;?br>资源概况:清涧境内土地资源丰富,耕地面积66.69万亩。水能蕴藏量3.5万千瓦。经济性植物300多种,其中杨、柳、榆、槐、柏、桑、枣等各类林木80余种,小麦、谷子、高粱、玉蜀黍、马铃薯、棉花、花生、向日葵、烟草等农作物80中之多,茵陈蒿、柴胡、远志等野生药材植物100余种。有高等动物资源80种以上,其中饲养动物有牛、驴、骡、马、猪、羊、狗、兔?#22270;?#40493;等24种,野生动物有花鼠、岩鸽、?#36215;取?#40100;鱼、?#23376;?#21644;蛇类等50余种,国家二级保护的野生动物有鸢、燕隼等7种。矿产资源相?#20113;?#20047;,但?#28895;?#26126;了一定储量的赤铁、黄铁、锰、煤、油、天?#40644;?#30416;等10余种矿产,有待进一步开采。清涧县认真贯彻落实党的十七大精神,立足县情实际,创新发展思路,突出比较优势,强化特色理念,确立“红枣产业强县,粉条加工名县、石材加工大县”的发展战略,实施示范带动,项目拉动,走出了以红枣为引领,粉条、石材为支撑的“一体两翼”特色化产业发展新路子。一、红枣产业:清涧红枣为世界红枣原产?#34892;?#20043;一,植枣历史3000年以上,有6个品种群17个品种,面积和产量居全省第一,1995年就被国家农业部等六部委命名为“中国红枣之乡?#34180;?#28165;涧红枣个大、肉厚、丝长、味美,营养颇为丰富。全县现有红枣面积53万亩,年均增长20%,正常年景产值达1.5亿元,占农业总产值的50%。红枣加工产销两旺,保持了工业产品的主体地位,红枣产业龙头作用愈?#27833;?#20986;,红枣加工全市第一,在国内外市场极为抢手。清涧县委、县政府立足县情,在全县上下树立起了“红枣赢天下”的发展理念,提出要打造“中国红枣之都?#20445;?#30495;正把红枣从自然经?#31859;?#21464;为产业化经济、从以农业形态为主转变为以工业形态为主,全力构建一个新型的红枣经济框架。为此,清涧县提出了建设百万亩红枣基地的发展思路,力争通过扩大规模、产业带动,使清涧红枣创造5个全国第一:即建成全国最大的原生态有机红枣基地;建成全国最大的红枣工业园区;建成全国最大的红枣贸易基地;建成全国最大的红枣科研基地;建成全国最大的红枣生态旅游基地。到“十一?#28617;?#26411;,使红枣面积?#40644;?0万亩。二、粉条产业:清涧粉条加工历史悠久,久负盛名。以口味地道,晶莹透亮,入口爽滑,吃法多样而出名,畅销西安、山西、宁夏、甘肃等十多个省市。粉条同清涧人民的生活紧密相连,结下了不解之缘。近年来粉条加工业已成为该县的主导产业之一,年加工粉条产品达3万砘,产?#20302;?#20803;1.2亿元。粉条产业在促进该县经济快速发展中起着不可替代的作用,被该县人们亲切誉为"吉祥三宝"(红枣粉条石板)之一。清涧粉条吃食文化丰富。每年的冬闲季节,清涧县大多数农户都会挑选最好的洋芋磨碎滤制成粉芡,加工成有圆?#26012;猓?#26377;粗有细的粉条,村村落落一挂一挂银丝般的粉条晾晒织成?#40644;?#38634;白的世界,构成清涧农村冬天特有的一道风景。清涧家家有粉条,人人个个都爱吃,用粉条炒、炖、蒸、烩等吃法,是清涧人的拿手好戏,形成了以粉条为原料的众多的炒菜和小吃,诸如有肉炒粉、猪肉炖粉条、凉拌粉条等举不胜举,小?#26434;?#19977;鲜烩粉、油粉蒸饺、粉条韭盒等,都是谁听谁爱吃的美?#22330;?#20877;?#30001;?#28165;涧粉条耐贮易存、晶莹透亮、光滑爽口的优点,受到了广大消费者的青睐,这也是清涧粉条好、名气大的原因。为此,清涧粉条成为清涧人们逢年过节、酬宾待客的首选之物,也是人们?#20204;?#38382;友的?#32654;?#21697;,更是清涧人们迎送贵宾的"拿手货"。粉条加工业作为清涧的主导产业之一,在清涧经济发展上起着举足轻重的作用。近年来,清涧粉条加工业蓬勃发展,全县粉条加工企业有6户,加工作坊有3000多户,年加工马铃薯能力14万吨,产值达1.2亿元,该县县城西南15公里处的以贺家川为?#34892;?#30340;7个行政村所形成的红旗沟粉条加工一条沟,构成了庞大的粉条加工基地,年产2万吨粉条、粉丝等。从?#36335;?#26465;加工、营销人员达万人以上。该县今年进一步加大扶持粉条加工业的力度,为粉条产业发展大开“绿灯?#20445;?#23558;2400吨粉条系列产品生产线新建项目和年产1200?#24535;品?#26465;、粉丝生产线改造项目列入市南扶项目的重点工程,争取项目资金210万元。为粉条产业快速发展打下了良好的基础。三、石材产业:清涧石板储量丰富,色?#31034;?#20339;,用途甚广,早以闻名天下。20多个石材加工业户全年产量达3万方,年创产值3000万元,产品远销全国各地,供不应求。
气候优势:清涧属温带大陆性季风干旱气候,年均气温10oC,年降雨450mm,无霜期200天,土壤和气候形成了红枣生长?#38192;?#29420;厚的自然条件,使其成为世界红枣原产?#34892;?#30340;一部分。所产红枣个大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口,可溶糖、维生素、淀粉等含量远远高于全国各产地。《诗经》“八月剥枣?#20445;弧?#25112;国策》“北有枣粟之利,民虽不细作,枣粟之利,足食于民”之记载,可见?#24310;?#19977;四千年的栽培历史。?#20004;瘢?#22659;内千年枣树依然可见。乾隆十七年,吴其琰在清涧县续志《田赋志》中载:“枣,里民贩往山西、榆林、宁夏等地,邑人赖以获济。”可见经营之历史。1968年香港同胞给中央和毛主席写?#29275;?#25351;名要吃?#30333;?#22269;陕甘宁边区的清涧红枣?#34180;?970年,新华社播发《清涧大枣》一?#27169;?#21560;引了世界各国?#30899;置?#27969;,清涧大枣声名大振。1990年,《枣乡行》电?#24736;群?#22312;中央和13家地方电视台播出,清涧红枣声望?#23545;觥?995年5月,在北京召开的首批百家中国名特产品之乡命名大会上,被命名为中国唯一的“中国红枣之乡?#34180;?/td>
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